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Foie Gras

Millôr Fernandes (Rio de Janeiro, 16 de agosto de 1923) é um desenhista, humorista, dramaturgo, escritor e tradutor brasileiro. Dos bons.

O Foie Gras (pronúncia “fuá-grá”) – termo que em francês significa “fígado gordo” – é o fígado de um pato ou ganso que foi super-alimentado. Junto com as trufas, o foie gras é considerado uma das maiores iguarias da culinária francesa.

“O gourmet é um comilão erudito.” Millôr Fernandes.

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This entry was posted on novembro 25, 2010 at 12:01 pm and is filed under comida. Você pode acompanhar qualquer resposta para esta entrada através do feed RSS 2.0. Você pode deixar uma resposta, ou trackback do seu próprio site.

3 Respostas para “Foie Gras”

  1. Tweets that mention Foie Gras « -- Topsy.com Disse:
    novembro 25, 2010 às 12:38 pm | Responder

    [...] This post was mentioned on Twitter by Valérie Roberto, Ceó Pontual. Ceó Pontual said: "O gourmet é um comilão erudito" NovoPost! http://frasesilustradas.wordpress.com/2010/11/25/foie-gras/ [...]

  2. Flávia Disse:
    novembro 27, 2010 às 7:06 pm | Responder

    Identifiquei-me enormemente!

  3. Ceci Disse:
    dezembro 16, 2011 às 11:27 pm | Responder

    Foie gras é uma violência!

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